5月25日下午,由郑州方一坤野山菌胡辣汤和郑州福晶园食品企业有限公司联合推出的端午福粽新品发布会在方一坤野山菌胡辣汤五栋大楼店成功召开。参会嘉宾和媒体记者欢聚一堂,共同见证了胡辣汤福粽的诞生。
活动现场,方一坤野山菌胡辣汤创始人金少坤对嘉宾的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢。他表示,从1922年至今,方一坤胡辣汤之所以能够不断延续、经久不衰,正是因为其在不断挖掘传统价值的同时,可以守正创新,随着时代的变迁和人们的需求,适时进行产品升级,希望胡辣汤粽子能够广受欢迎,成为代表河南的端午佳礼。
据悉,胡辣汤福粽是将门店招牌产品“野山菌胡辣汤”中的五种野山菌食材和胡辣汤大料打碎后融进了糯米中,剥开粽叶,一股粽香扑鼻而来,其中的菌菇馅肉眼可见。“咸辣适中、软糯可口”“既有糯米的软香,又有野山菌的脆感”……现场,工作人员将粽子分发给嘉宾一一品鉴,收获好评满满。
从胡辣汤月饼搭配胡辣汤饺子再到胡辣汤棒棒糖,方一坤不断跨界尝试,把河南的特色早餐美食玩出了新花样。相信未来,方一坤将会继续承古融新,勇于突破,勇于创新,真正把河南美食文化推向世界,让“河南味道”飘向全球。
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